杂谈就杂谈，那就说吃

喜欢海竿岸钓

这段时间老是下雨，今年的气温也越发搞怪，往年这个季节已经开始热的不要不要的，今年还得穿外套。像今天的气温就是17到20度，本来还想这气温起来了多去搞搞夜钓，这鬼迷日眼的天气！这人啊，有时候一中毒就没救了，这段时间迷上路亚，昨天公司因为线路检修要停电一天，意思是不上班。。前天晚上就看天气预报说昨天小雨，23度。本不想出发钓鱼。经不住朋友花言巧语和威逼利诱，冒雨出发，其实去之前就知道结果肯定是日白的，又冷又下雨，人都不想出门，鱼也特吗想在家谈谈恋爱嘛！虽然一天下来两人是勤奋挥竿，一身稀泥，但是最后的收获也就10来条，连拍照的心情都没的。
鱼没几条，看看花也不错，家里的仙人掌每年都开花，就是不结果！

去年去康定玩的时候在泸定看见好多当地人在公路边买仙桃，仔细看后才发现所谓仙桃就是仙人掌的果子，口感嘛众说不一，全凭个人爱好，反正我觉得还不错。

这就是利诱的东东，正宗的河虾，全是大个头的。渔船上买20块一斤，充氧拿回家全部活蹦乱跳，不敢养过夜，死了就不能吃太可惜了，连夜呼朋唤友，先来白灼的，味道你懂的！

再来爆炒的，来几箱啤酒。。。。吃货嘛

挑了2条2斤左右的翘嘴，软烧走起。。

没有专业相机，都是手机凑合，将就看。口水流键盘上我不负责！

一炀

呵呵   价格真便宜！手艺不错啊！

轻轻一刀

这种河虾在我们这60一斤还很难买到，不过老有人送我，确实好吃
看来论坛吃货云集啊！都被我给带跑偏了~~~

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轻轻一刀 发表于 2016-5-26 11:07
这种河虾在我们这60一斤还很难买到，不过老有人送我，确实好吃
看来论坛吃货云集啊！都被我给带跑偏了~~~

刀兄，这虾我带回家全是活的，爆炒的口感嘎蹦脆，白灼的不放调料吃起是微甜的，个人喜欢多整点芥末，那味道叫一个爽！

轻轻一刀

喜欢海竿岸钓 发表于 2016-5-26 11:14
刀兄，这虾我带回家全是活的，爆炒的口感嘎蹦脆，白灼的不放调料吃起是微甜的，个人喜欢多整点芥末，那味 ...

湖南湖北那边喜欢拿这个做盐水虾，锅里放水放葱姜，放盐，烧开，虾进去变色出锅，很好吃！
江浙喜欢做醉虾，50%黄酒，50%高度白酒，虾放进去盖盖，闷到不跳了，剥着吃，美味！

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轻轻一刀 发表于 2016-5-26 11:18
湖南湖北那边喜欢拿这个做盐水虾，锅里放水放葱姜，放盐，烧开，虾进去变色出锅，很好吃！
江浙喜欢做醉 ...

地域差异，四川人吃带腥味的东西一般都选择泡姜泡椒，要不就是火爆麻辣重口味，目的就是把腥味压住。从保留食材本身味道的角度讲，个人认为白灼是最好的。

淡定的猎手

虾，我喜欢吃我们家乡小山沟里的小虾米。那种鲜甜味，不说了口水会流出来了。

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淡定的猎手 发表于 2016-5-26 11:26
虾，我喜欢吃我们家乡小山沟里的小虾米。那种鲜甜味，不说了口水会流出来了。

兄弟，那是你家乡资源好，你一说出来得有多少人羡慕嫉妒恨啊。

中毒太深

贩点虾到你那里去卖。11元卖进 70元卖出。赚了钱正好买把劲龙斩

风雨路人

河虾也太便宜了吧，羡慕啊！