发一个香煎黄尾的做法，图文并茂的这种

yinfu · 发表于 2019-10-25 11:08:02

第一步：把鱼从背上破开，放生抽，老抽，料酒腌制半个小时

第二步：把辣椒大蒜切末

第三步：起锅烧油。油底放盐，防止粘锅，煎到两面金黄在出锅

第三步：把辣椒蒜末放油锅炒香，可以放几个圣女果，没有可以放一个番茄，炒香放水，然后放生抽，老抽，料酒煮，煮到番茄都烂了

第四步:准备生粉调和好，然后倒入锅中，把汤汁煮粘稠

最后起锅，把汤汁淋到鱼上面，有葱花在撒一点葱花！
一道完美的香煎黄尾就出锅了

流云飞纶 · 发表于 2019-11-8 15:40:47

漂亮！值得学习！

阿杜哥 · 发表于 2019-10-27 20:14:20

做法点下次试试

方竹小钓手 · 发表于 2019-10-26 21:07:58

虽然没有钓过黄尾，但这个菜记下了。

零陵海哥 · 发表于 2019-10-26 18:14:28

会钓、会煮、会吃，新三好男人

我是王星星 · 发表于 2019-10-26 11:47:48

老子笑惨了，你不提醒我还没咋想，一提醒，喷水

山中子 · 发表于 2019-10-26 10:05:50

腻害，这就是你媳妇放你出去钓鱼的原因吧？

魃公藤 · 发表于 2019-10-25 22:58:19

一张图片毁全部。。。。。。。前面几张很漂亮，，最后一张鱼上面铺了一层翔一样。。。原谅我不厚道的笑了。。。。。。哈哈哈哈哈哈

南岭渔歌 · 发表于 2019-10-25 22:20:39

厨艺一流，一看就是俺大湖南的口味，学习了!

pangban007 · 发表于 2019-10-25 20:43:42

这个好，骑马可以搞这版块来交流这个

smxyz2033 · 发表于 2019-10-25 20:27:01

这个挺有新意的赞一个，有好的鱼做法多分享，比如怎么煮（清汤，酸菜）怎么红烧，怎么蒸，都是学问啊

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