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楼主: 轻轻一刀
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泡椒鱼之巴适之不摆~~~

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精华

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强力鲤竿

11#
发表于 2016-4-7 13:07:18 | 只看该作者
你这轻轻一刀,正巧杀在我们的口水上面,建议油再多一点,把泡椒生姜等炒透,再烧至鲫鱼肉刚开始破起锅
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精华

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强力鲤竿强力鲤竿

12#
发表于 2016-4-7 13:50:11 | 只看该作者
爱吃辣的河北人看着都流口水
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精华

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13#
 楼主| 发表于 2016-4-7 14:19:34 | 只看该作者
优昙 发表于 2016-4-7 11:41
都这个点了,赶上你上菜。

您中午吃的啥?我中午带的泡椒鱼,继续咪西了一顿~
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精华

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14#
 楼主| 发表于 2016-4-7 14:23:09 | 只看该作者
牵你佑手 发表于 2016-4-7 11:46
我这里有加加盟码头故事的火锅店,生意很火爆。。好像死重庆那边的

各种口味要分地域,不同地域接受程度和喜好不同,所以有的本来在别的地方很火爆的饭店,到了别处就完蛋
重庆的火锅在这边能火主要因为西北人特爱吃辣~可是在我们这特别火的新广州鸡煲到了俺们大东北
在沈阳就开死了,没人吃,一是东北人一般都不爱吃辣椒,我这种是特例,还有就是东北人喜欢大块吃肉大碗喝酒
受不了那种零碎的小鸡块慢慢索拉~
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15#
 楼主| 发表于 2016-4-7 14:24:20 | 只看该作者
武士 发表于 2016-4-7 11:52
一般爱美食的人都年轻,会自己动手做的人讲究。如果他还是男同志,绝对是极品一枚!

俺就是吃货里的战斗鸡!
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16#
 楼主| 发表于 2016-4-7 14:26:02 | 只看该作者
思考的鱼钩 发表于 2016-4-7 12:44
家有吃货是一件多么幸福的事儿!

哈哈~每天研究吃~~~
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17#
 楼主| 发表于 2016-4-7 14:27:08 | 只看该作者
ht666999 发表于 2016-4-7 13:07
你这轻轻一刀,正巧杀在我们的口水上面,建议油再多一点,把泡椒生姜等炒透,再烧至鲫鱼肉刚开始破起锅

哦了!谢谢!今晚尝试一下
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精华

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18#
发表于 2016-4-7 15:46:09 | 只看该作者
重口味呀,,,,
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精华

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强力鲤竿

19#
发表于 2016-4-7 15:57:25 | 只看该作者
轻轻一刀 发表于 2016-4-7 14:27
哦了!谢谢!今晚尝试一下

正宗四川家常鱼做法,大蒜,花椒,泡椒,豆瓣,酸萝卜,酸生姜一起剁了,油锅炸至辣味飘进鼻子,加水,下鱼,烧开,然后香菜多多哈
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强力鲤竿

20#
发表于 2016-4-7 15:59:27 | 只看该作者
轻轻一刀 发表于 2016-4-7 14:27
哦了!谢谢!今晚尝试一下

http://www.chinafisher.org/forum.php?mod=viewthread&tid=70378
这里有我做的
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