泡椒鱼之巴适之不摆~~~

轻轻一刀 · 发表于 2016-4-7 10:44:38

再次感谢达姆斯同志！满足了我这吃货的口腹之欲！
泡椒鱼之巴适，味道之不摆~简直让人欲罢不能！
昨晚迫不及待的，电话调货，半斤到一斤之间大鲫7尾
烩于一锅，吃掉三条，打包4条，准备今天带到公司与我哥们共享

装盘的和打包的

锅里还剩下好多干料，太可惜了~准备今晚继续！发挥俺们东北乱炖的精髓
今晚继续加料继续加鱼！越炖越入味！

再来个葱花摊鸡蛋，这是我的拿手好菜！
虽然简单，但是做的好的和做的不好的差别还是很大的！
做法是鸡蛋加葱花，加一点青椒碎末，打匀，打匀后加十分之一的水
加适量盐继续打，锅里多放油，油要烧到冒烟，这时候鸡蛋液打出泡
倒入锅中，摊煎至一面金黄，偏深色的金黄，翻过来需要技术继续摊
口感外表酥脆酥香，内里柔软香嫩。

这么好吃的鱼，必须开一瓶发黄的陈年老酒才配得上！

重庆四川老表莫要喷，小弟知道自己这做法肯定不正宗~
我纯粹是靠个人臆想做出来的，但是味道已经让我咬掉舌头了
要是哪位能不吝赐教，详细告知正宗的做法，那更是不胜感激！

傅大师 · 发表于 2016-12-22 20:16:51

这鱼会辣死人

老鱼老鱼 · 发表于 2016-9-28 19:35:28

这做法肯定不正宗

网中央 · 发表于 2016-5-30 12:23:14

很给力哦！！！

才学钓鱼的 · 发表于 2016-5-3 21:01:16

制作个食谱撒

hmhz865 · 发表于 2016-4-13 12:47:43

只看这图片，腮帮子一麻，口水出来也！

骑驴 · 发表于 2016-4-11 23:06:23

1，红辣椒一入锅口水流一地。2，鸡蛋饼纯鸡蛋不加面绝对土豪加巴实。3，话说北大仓年份不老也微微泛黄啊！不过也是经济实用酒，好喝不上头。

春上鲤 · 发表于 2016-4-8 13:22:27

看上去就好吃

喜欢海竿岸钓 · 发表于 2016-4-8 08:44:39

刀兄，已经有点泡椒鱼的意思了。再多做几次应该可以小窥门道了！

轻轻一刀 · 发表于 2016-4-8 07:56:06

多多不在了发表于 2016-4-7 22:18
我老婆这么笨的人，做出来都比你做的好看

我就是喜欢看你对我不爽还必须跟我一起建设社会主义的样子～

春上鲤 · 发表于 2016-4-7 23:00:56

手痒点开了我日饿了吃夜宵去

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泡椒鱼之巴适之不摆~~~

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