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标题: 发酵玉米.麦子.谷子制作方法 [打印本页]

作者: 上山下河 时间: 2017-6-15 17:42
标题: 发酵玉米.麦子.谷子制作方法
   夏天是个风骚的季节.男人露膀膀儿.女人露胸口儿。

原料准备：
   谷子.麦子.老包谷.酒曲.发酵容器（比如涂料桶）
泡:
  谷子麦子包谷分开用水泡1-2天（没12小时换一次水）
煮：原料分开煮，边煮边闷。谷子麦子要好煮一些，包谷不要煮开花刚刚裂口就好，
制作：
酒曲磨碎用35度左右的冷开水化开备用（用量可参照醪糟制作）等原料凉到30度左右时和酒曲液体混合均匀放入容器发酵（注:期间不能碰生水.如果缺水可以加凉开水.）倒进容器后用保鲜膜覆盖密封.（2天搅拌一次.以免发酵不均匀）大概7天左右就完成了.

对象鱼：
鲤鱼草鱼脚板鲫大昌妇 .......

                                                                                                                                                   钓到鱼了记得回来加分鼓励...............
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作者: 394639 时间: 2017-6-15 19:00
我去年自己弄了有三十斤左右的发酵玉米，结果没有加水等了半个月还是没有发酵，等了两三个月里面全部长了蛆，

作者: 知足常乐 时间: 2017-6-15 19:21
本来想好好学习一番，谁知道被第一段话给带偏了、、、、、、

作者: 丨飞鱼丨 时间: 2017-6-16 07:47

多多不在了发表于 2017-6-15 19:23
学习了····················

多哥，你这个评论真是恰如其分，我竟无言以对

作者: mwyidp 时间: 2017-6-16 10:09
感觉做饵料比下厨房做菜还要困难

作者: 上山下河 时间: 2017-6-16 11:28

多多不在了发表于 2017-6-15 19:23
学习了····················

谢谢多总加分鼓励

作者: 上山下河 时间: 2017-6-16 11:28

优昙发表于 2017-6-15 20:47
钓个草鱼好难，这么多道道

谢谢加分鼓励！有机会我带你杀草鱼

作者: 如鱼得水 时间: 2017-6-17 10:11
谢谢楼主回去后一定试试，谢谢

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