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标题: 酒米初练成 [打印本页]

作者: 小麦猎 时间: 2015-11-9 23:54
标题: 酒米初练成
怎么我泡出来不是红色的？是带黄色的是不是那里出问题了、味道闻起来也比较淡？
图片不会发、说是数据大了

作者: 葉飛隨風 时间: 2015-11-10 08:09
我泡出来的米也是，味道很淡，没有大足哥试用装的味道浓。

作者: 现实有点假 时间: 2015-11-10 08:28
味道淡了好吧，因为不死窝，哈哈我是新手请无视

作者: 骑马挎枪 时间: 2015-11-10 08:41

不要纠结于颜色，不能做浓了，做浓了烂窝子，鱼的嗅觉是人的几十倍。

作者: 葉飛隨風 时间: 2015-11-10 09:32
本帖最后由葉飛隨風于 2015-11-10 09:37 编辑

我是按300积分那个方子配的，就是酒多放了半斤，泡了两瓶，一瓶放的鲤鱼香精，一瓶放的鲫鱼香精。

黄色的放的鲫鱼香精，红色的放的鲤鱼香精

作者: 卡卡 时间: 2015-11-10 10:28

骑马挎枪发表于 2015-11-10 08:41
不要纠结于颜色，不能做浓了，做浓了烂窝子，鱼的嗅觉是人的几十倍。

为什么？？是不是还留一手？？

作者: 卡卡 时间: 2015-11-10 10:30

葉飛隨風发表于 2015-11-10 09:32
我是按300积分那个方子配的，就是酒多放了半斤，泡了两瓶，一瓶放的鲤鱼香精，一瓶放的鲫鱼香精。

效果如何？？？

作者: 卡卡 时间: 2015-11-10 10:31

葉飛隨風发表于 2015-11-10 08:09
我泡出来的米也是，味道很淡，没有大足哥试用装的味道浓。

那和大足的比，效果如何

作者: 唯一机车 时间: 2015-11-10 11:38
我也准备做

作者: 火焰冰淇淋 时间: 2015-11-10 14:41
我弄好了，感觉味道好浓。酒是老洋河大曲，53度。加了几滴聚鱼素

作者: 骑马挎枪 时间: 2015-11-10 15:30

卡卡发表于 2015-11-10 10:31
那和大足的比，效果如何

你觉得什么好你就用什么，我公布的是自己的酒米配方，不是卖酒米，我没收一分钱，纯属和坛友分享。

作者: 狙鲫手 时间: 2015-11-10 17:04
估计是你酒度数太高了！

作者: 卡卡 时间: 2015-11-10 20:37

骑马挎枪发表于 2015-11-10 15:30
你觉得什么好你就用什么，我公布的是自己的酒米配方，不是卖酒米，我没收一分钱，纯属和坛友分享。

哈哈！取长补短嘛！！

作者: 不安的擀面杖 时间: 2015-11-11 18:35
一个月前已做3斤，感觉没什么用，没有我自己的配方发窝来得好，不知道问题出在哪里。本人湖南衡阳地区，也许是鱼闻不惯“重庆味”？

作者: 苹果醋 时间: 2015-11-13 12:13
改天也要试着做一瓶

作者: 寻山觅水 时间: 2015-11-13 15:48
现在努力赚分，为了那300分的酒米

作者: 寂寞的佳哥 时间: 2015-11-14 21:34

寻山觅水发表于 2015-11-13 15:48
现在努力赚分，为了那300分的酒米

酒米配方都出来了还攒积分

作者: 垂钓客 时间: 2015-11-21 14:06
努力到三百，再不努力冬天就过了

作者: 勇石 时间: 2015-11-30 11:55
也是冲那三百分来的

作者: scnclcy 时间: 2015-12-20 15:08
羡慕啊，我还在努力挣分呐

作者: xiaohuizzz 时间: 2016-8-4 16:59
慢慢回帖，总有希望的

作者: cq土匪 时间: 2016-12-5 10:14
只有慢慢回贴挣分

作者: a大道易简 时间: 2016-12-27 22:20
我在等待中…………

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