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标题: 清蒸肉末口袋鲫鱼，谁吃谁知道！ [打印本页]

作者: 大叔 时间: 2014-12-25 12:25
标题: 清蒸肉末口袋鲫鱼，谁吃谁知道！
鱼肉原本已经够鲜嫩了，为何还要加上猪肉？真有点暴发户的味道，不过，当你把LV的手袋上系一条爱马仕的丝巾时，你就明白了，爱吃的人，浓墨重彩都不为过。

中午清蒸肉末口袋鲫鱼，简单说下做法：上好的五花肉剁馅+葱姜末+盐+绍酒+酱油，鱼洗净后划上花刀，表面涂上盐，放上姜片，把拌好的肉馅塞入鱼腹内，蒸锅大火烧开后把鱼放入锅内蒸八分钟关火，再在锅内闷六分钟再出锅，鱼的鲜和肉的香融合一块那味道谁吃谁知道美极了！

作者: 大叔 时间: 2014-12-25 12:26
真是好吃，让清蒸的味道丰富起来了，强烈推荐给诸位钓友！

作者: 落烟云 时间: 2014-12-25 13:08
没100看不到啊！！！晕

作者: 小小子雀 时间: 2014-12-25 15:12
留口水啦

作者: 纵情山水 时间: 2014-12-25 16:30
创意不错！试想如果鱼内塞得不是猪肉而是羊肉，岂不是更鱼羊。

作者: 渔钓人 时间: 2014-12-25 17:27

纵情山水发表于 2014-12-25 16:30
创意不错！试想如果鱼内塞得不是猪肉而是羊肉，岂不是更鱼羊。

清蒸怕羊肉有膻味吧、、

作者: 博士 时间: 2014-12-25 17:32
不错不错，下次钓了鲫鱼就这样做一次。

作者: 蓝调印象 时间: 2014-12-26 11:50
可惜鲫鱼刺太多，换成鳜鱼如何？

作者: 沧海一声笑 时间: 2014-12-26 15:55
应该味道不错的。下次试试！

作者: drli 时间: 2014-12-26 16:09
言之有理，说的好。

作者: 一竿风月 时间: 2015-1-4 16:07
数九寒天的，为什么要发此毒贴！

作者: shied 时间: 2015-1-5 15:58
绝

作者: drli 时间: 2015-1-5 16:04
看着就觉得好吃！

作者: yhxyz1619 时间: 2015-1-15 11:47
我们这里是塞了肉腌起来，很好吃的

作者: 贫鱼区 时间: 2015-1-17 22:31
口福不错

作者: 南阳蓑笠翁 时间: 2015-3-19 19:27
口水都出来了！

作者: 游钓天地间 时间: 2015-4-22 15:51
楼主好口福！

作者: 蓝色海洋 时间: 2016-1-7 20:41
应该味道不错的

作者: 匹夫 时间: 2016-10-12 16:09
可以一试。

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